Tag Archives: Latinoamérica ante el reto de alimentar al mundo bajo la amenaza del cambio climático

Latinoamérica ante el reto de alimentar al mundo bajo la amenaza del cambio climático

Tomates y aguacates importados de México se exhiben para la venta en un mercado de Washington, el 6 de junio de 2019 (AFP | Anna-Rose GASSOT)

Por Paula Bustamante | AFP.-

América Latina y el Caribe destaca como la principal región exportadora neta de alimentos en el mundo, por encima de Europa y Estados Unidos, pero tiene el reto de transformarse y trabajar para hacer frente al cambio climático que altera su producción.

Dentro de tan solo 11 años, en 2030, algunas zonas de la región podrían ya sentir los efectos del aumento de 2 °C de la temperatura, indicó el martes en Santiago un grupo de expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).