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Estudios ratifican los beneficios de los edulcorantes para la salud
- Tal fue el caso de un análisis publicado en enero pasado por el British Medical Journal, el cual presenta los resultados de la evidencia científica más reciente sobre el tema
A pesar de que los edulcorantes no calóricos están considerados hoy como una buena herramienta para combatir el sobrepeso y la obesidad, constantemente se realizan diversas evaluaciones clínicas que los ponen a prueba para confirmar estos beneficios, además de su seguridad para el consumo humano.
